いつも見て頂いてありがとうございます♪
今日はわりとのんびりした1日でした
ただ…
うちのおばあちゃんから
鏡もちを割ったから食べてくれ〜って
お願いされたんですよね
でも固いまま焼いたりとかしても
あんまり美味しくないし
ちょっと食べたくないから
どうやったら
固くなった鏡もちを
柔らかくして美味しく食べられるか
調べてみました‼️
結論としては
水につけてレンジでチン！が
1番手っ取り早くて
柔らかくなるようです
それで…
もらった鏡もちをバラして
その1部を水に浸して直ぐに
チンしてみたんですが
それでは少し固い部分が
残っちゃいました
しょうがないので
それはそれで食べましたが
やっぱり固い部分が気になっちゃうので
残りの鏡もちは
1日ずっと水に浸してから
そのままレンジでチンしました
そしたら気になるほど
固い部分はなくなりました✨
その代わりにバラしたお餅が
全部ひとかたまりになっちゃいました(笑)
バッチリくっついたわけじゃないので
そのままぜんざいの中に
投入しました(*•̀ᴗ•́*)👍
そしたら一応バラけましたよ(笑)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
出来上がったのがこれです！
美味しかったんですが
量がすごくて(笑)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
晩ご飯もあまり食べられなくなるくらいの
すごい量になっちゃいました(笑)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
でも
調理するのも大変だから
鏡もちだけでも真空パックがいいなって
ちょっと思っちゃう
今日この頃でした(笑)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
今日の動画です♪
https://youtu.be/Iu0KU-8SfmQ
今日は暖かい日だったので
うちの子たちみんなでお庭に出て
のんびり過ごしました♪
そんな動画ですが
お時間あったらぜひ見てくださいね♪
改めてになりますが
うちの子たちは
トイプードルの
しおんちゃんとあんずちゃん
ラブラドールレトリバーここあちゃん
ゴールデンレトリバーじんちゃん
です‼️
見てくださってる方には
百も承知かもしれませんね(笑)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
